Sproetjes

Gisteren weer lekker bezig gewerkt op het landje. Alles bruist nu echt de grond uit (zoals we in Friesland zeggen). Het hele veld was bedekt met paardenbloemen - het leken wel sproetjes! Ik zal ze koesteren, want ooit wil ik ze oogsten en laten verwerken tot paardenbloemengelei.
Het klaver schiet de lucht in, en overal verschijnt onkruid. Vorig jaar ben ik druk aan het wieden geweest, maar ik weet nog niet hoe ik het dit jaar zal aanpakken. Als de struiken groter worden zal het gras (en onkruid) het toch overnemen van het klaver. Alleen zal het onder de struiken niet veel ruimte krijgen om uit te groeien. Als ik nu weer al het onkruid en gras tussen het klaver uithaal, heb ik het gevoel dat ik lichtelijk voor nop zit te werken........... Ik ben er nog niet uit hoe ik dit het beste kan aanpakken. Eerst maar eens afwachten hoe het zich zal ontwikkelen.

Kleur in de tuin

Bummer!

Heb ik net helemaal Silvo Rodríguez herontdekt, lees ik op internet:

El fundador de la 'nueva trova' cubana Silvio Rodríguez anunció este martes en Guatemala su decisión de retirarse de los escenarios, después de más de 40 años de carrera, para dedicarse a componer, que, según dijo, es lo que más le gusta.

Oftewel: de beste man heeft net bekendgemaakt dat hij niet meer gaat optreden! Ik was juist het net aan het afschuimen om te zien of ik iets kon vinden over nieuwe optredens, maar dat hoeft dus niet meer. Bummer! Gelukkig is er op Youtube geweldig veel van hem te zien, en dat maakt wel wat goed. Een aanrader is het concert dat hij in 1990 in Chili heeft gegeven, vlak nadat daar de democratie werd (her)ingevoerd. Dat zorgt voor zo'n speciale sfeer, vooral in combinatie met de liedjes van Silvio, die toch vaak over onderdrukking en rechtvaardigheid gaan. In 27 delen te zien op Youtube!

Maaitijd

Nee, dit zijn geen foto's van mijn kwekerij. Ik ben gisteren druk aan het werk geweest op het veldje, maar ik was mijn fototoestel vergeten en ik kan dus niet laten zien hoe mooi alles erbij stond (vooral de bloeiende paardenbloemen!). Daarom deze keer wat foto's van collega-kwekers: De bovenste drie zijn genomen bij de Fledder (www.defledder.nl); de onderste drie bij de Lauwershof (www.lauwershof.com).
Gisteren voor het eerst in het nieuwe seizoen gemaaid op het veldje. De struiken en de klaver staan er prachtig bij, met uitzondering misschien van de mahonia. Ik weet niet precies waarom ze het minder naar hun zin hebben dan de andere struiken, maar ik hoop dat het allemaal nog goedkomt. In het ergste geval moet ik ze rooien en een andere struik proberen. Voorlopig zie ik het nog maar even aan.

Silvio Rodriguez, El día en que voy a partir

El día en que voy a partir
(Silvio Rodríguez)

No te muevas.
Quiero conservar este instante así:
tú junto a la ventana, como a contraluz,
echada en el lecho, queriendo mirar*
los ojos profundos del sol
detrás de tu cuerpo feliz,
desnudo, desnudo. Y ya es
el día en que voy a partir.

No te muevas,
si puede estar quieta la felicidad,
si puede volverse de piedra el amor.
Convierte en estatuas los días y el mar.
Quizás te comprenda mejor.**
O al menos conforme ya esté
repleto de piedras, sin sed,
el día en que voy a partir.

No te muevas
y dime si es hora de irse a dormir.
Mañana me espera un sabor de mujer.***
Lo tengo guardado en los ojos. Y sé****
que un beso muy frío será,
el beso que no me darás,
las noches, los días después
del día en que voy a partir.

Versión según el disco “El hombre de Maisinicú”. En “Érase que se era” Silvio hace las siguientes modificaciones:

* yo echado en el lecho, queriendo mirar
** Quizás me comprenda mejor
*** Temprano me espera un sabor de mujer
**** Lo llevo guardado en los ojos. Y sé
(1969)

Ondertussen in mijn tuin..........

Gelukkig wilden de buren - net als ik - alleen bij het terras een stuk hoge schutting en voor de rest een lage haag. De schutting staat inmiddels, de haag komt in het najaar wel.
Verder heb ik wat 'piramides' geconstrueerd voor kapucijners, pronkbonen en Lathyrus. Afwachten maar wat dat gaat doen. De grond in mijn tuin is echte potklei, maar het valt me tot nu toe mee wat er allemaal aanslaat. Hoe meer er in de tuin groeit, hoe beter de structuur van de grond wordt.

Persbericht: Biologische omzet groeit als kool

9 april 2008
Biologische voeding heeft in 2007 dubbele groeicijfers getoond ten opzichte van gangbaar. De consumentenbestedingen voor biologische voedingsmiddelen zijn in 2007 met 13,3% gestegen tot € 518,9 miljoen. De totale consumentenbestedingen aan voedingsmiddelen zijn in dezelfde periode gestegen met 6,7% naar € 26,3 miljard. Het marktaandeel voor biologische producten steeg van 1,9% eind 2006 naar 2,0%. Bij versproducten bedraagt het marktaandeel 2,5%, tegen 2,3% eind 2006.

Biologisch maakt opmars in alle verkoopkanalen; forse groei bij catering
De groei van de bestedingen aan biologische producten heeft plaatsgevonden binnen alle verkoopkanalen. In de cateringsector namen de bestedingen fors toe met 33,7%, in de supermarkten met 15,2%, in de speciaalzaken met 9,5% en in de 'overige kanalen' met 14%. Consumenten komen biologisch nu tegen in de diverse verkoopkanalen en daardoor worden de producten steeds toegankelijker.

Biologische AGF, vlees en eieren in trek
De bestedingen aan verse biologische aardappelen, groenten en fruit stegen met ruim 12% tot € 134,8 miljoen. Het marktaandeel steeg met 0,3% tot 3,8%. De bestedingen aan biologisch vlees stegen met 22,4% tot € 48,9 miljoen. Het marktaandeel biologisch vlees groeide van 1,6 naar 1,9%. Vooral in de supermarkten nam de vraag naar biologische eieren sterk toe: 24% omzetgroei naar € 11,7 miljoen. Het marktaandeel biologische eieren steeg van 4,7% naar 5,4%.

Toename biologische bedrijven
In 2007 is het aantal bij Stichting Skal gecertificeerde land- en tuinbouwbedrijven gestegen. Dat is nodig om aan de snel stijgende vraag te kunnen blijven voldoen. De verwachting is dat de vraag het aanbod blijft overtreffen. Agrarische ondernemers zien dat de groeiende vraag uit de verschillende verkoopkanalen structureel is. Dat zal bijdragen aan de interesse in omschakelen. De export blijft echter ook op peil, omdat biologische producten uit Nederland gevraagd zijn in het buitenland waar eveneens de omzet flink groeit (o.a. Duitsland +18,4%).

Positie in Europa
In Europa is Denemarken het land met het hoogste marktaandeel biologisch (5,1% per eind 2006). Nederland is een goede middenmoter en laat het Verenigd Koninkrijk (1,6%), Italië (1,6%) en Frankrijk (1,1%) achter zich.

Het willetje van april

Vandaag vol goede moed naar mijn landje getogen om onkruid te wieden, maar daar is niks van terechtgekomen. Ten eerste was ik de koffie vergeten - dan kan het met het werken ook niks meer worden - en ten tweede was het te koud om met m'n handen in de grond te zitten. Het heeft notabene nog gehageld!
Maar ik heb wel 'onkruid' tussen de bessenstruiken uitgeschept dat ik goed in mijn eigen achtertuin kan gebruiken: vingerhoedskruid, koekoeksbloemen en fluitenkruid. Nu maar hopen dat het in de potklei van mijn tuintje een beetje aanslaat.